Настоящие технические условия распространяются на кулинарные изделия (далее изделия) из птицы, приготовленные на гриле, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Технические условия на пищевые продукты. НАЙТИ ТУ В НАШЕМ ИНТЕРНЕТ- МАГАЗИНЕ : Введите Ваш продукт в окно ! ВО ВСЕ ТУ,СТО С 2. ВВЕДЕНЫ ИЗМЕНЕНИЯ В СООТВЕТСТВИИ С ТРЕБОВАНИЯМИ ТР ТС 0. ТР ТС 0. 22/2. 01. ТР ТС Готовые к производству учтенные копии техдокументов: ТУ + технологические инструкции с рецептурами, зарегистрированы в Органах Ростехрегулирования (Пермский ЦСМ) - каталожный лист продукции (КЛП) прилагается, заверены оригинальной печатью и подписями держателя подлинника с подтверждением права Покупателя на использование ТУ в производстве, прилагается договор поставки. ГАРАНТИРУЕМ ОТПРАВКУ ЗАКАЗА В СРОК НЕ ПОЗДНЕЕ ТРЕХ РАБОЧИХ ДНЕЙ С ДАТЫ ПОСТУПЛЕНИЯ ОПЛАТЫ ЗА ЗАКАЗ . Добавлением или без добавления мяса птицы, соевого белка. Курица гриль, курица-гриль с .ПОСЛЕ ОТПРАВКИ ЗАКАЗА ВАМ НАПРАВЛЯЕТСЯ E- MAIL ИЛИ SMS СООБЩЕНИЕ С УКАЗАНИЕМ ДАННЫХ ОТПРАВКИВО ВСЕХ ТУ, СТО УКАЗАНО ПРАВО ПРЕДПРИЯТИЯ- ИЗГОТОВИТЕЛЯ ДОПОЛНЯТЬ НАИМЕНОВАНИЯ ПРОДУКЦИИ ИМЕНАМИ СОБСТВЕННЫМИ ИЛИ ФАНТАЗИЙНЫМИ НАИМЕНОВАНИЯМИВЫБИРАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ ТУ, СТО НА ВАШУ ПРОДУКЦИЮ НА ЭТОЙ СТРАНИЦЕ САЙТА1. МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ1. ТУ 9. 11. 9- 0. 67- 6. ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ»(Бутерброды и сэндвичи, хот- доги, гамбургеры, блины, оладьи, блинбургеры и др.)4. Бутерброд или сэндвич (далее- Б) с начинкой на масле сливочном, Б. Письмо- согласование ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии», КЛП - рег. ЦСМ (7. 90. 0 руб.) ОПЛАТИТЬ ВАШЕЙ VISA - - MASTERCARD ИЛИ ПРИОБРЕСТИ В НАШЕМ ИНТЕРНЕТ- МАГАЗИНЕ (все формы оплаты, быстрый выбор и доставка)или или ЗАКАЗАТЬ E- MAIL СЧЕТ НА ОПЛАТУ ТОВАРА (сообщить наименование и почтовый адрес Заказчика, наименование товара)1. ТУ 9. 11. 9- 0. 68- 6. ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ. ХАЧАПУРИ»(лепешки с сырной начинкой): Хачапури слоеные, Хачапури имеретинские (из дрожжевого теста) (ИТУ 2. ТР ТС 0. 21/2. 01. ТР ТС) Срок годности- 2. С/э закл , КЛП - рег. ЦСМ (7. 00. 0 руб.)ОПЛАТИТЬ ВАШЕЙ VISA- MASTERCARDИЛИ ПРИОБРЕСТИ В НАШЕМ ИНТЕРНЕТ- МАГАЗИНЕ (все формы оплаты, быстрый выбор и доставка)или ЗАКАЗАТЬ E- MAIL СЧЕТ НА ОПЛАТУ ТОВАРА (сообщить наименование и почтовый адрес Заказчика, наименование товара)1. ТУ 9. 11. 9- 0. 50- 6. ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ. Кулинарные изделия 'Гриль' из мяса свинины-говядины и мяса птицы: колбаски-гриль с травами, колбаски – гриль, перец фаршированный мясом. ТУ 9214-010-41351125-2013 «Изделия кулинарные «Гриль». Для выработки кулинарных изделий « гриль » используют мясо птицы ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ ТУ. Отпускаются изделия кулинарные готовые из кускового мяса птицы с соусом и гарниром. Температура подачи: не ниже 65. Срок реализации: не более одного - трех часов с момента приготовления. 1.1 ТУ 9119-067-61144405-09 « ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ » Гамбургер с мясом птицы, Биг-Мак, Бургер Сроки годности: Гамбургеры, чизбургеры, в месте изготовления изделий (курицы- гриль из аппарата- гриль и т.п.). Настоящие технические условия распространяются на кулинарные изделия (далее изделия) из птицы, приготовленные на гриле, предназначенные . Изделия из мяса птицы в зависимости от вида используемого сырья, применяемых способов разделки, формовки и термической обработки выпускают следующих видов и наименований. ПИРОЖКИ- САМСА»Ассортимент: Пирожки- самса печеные(Пирожки- самса из теста пресного слоеного, фарша говяжьего или свиного или домашнего (говядина со свининой) или из баранины или из мяса птицы, лука, перца черного) ИЗМЕНЕНИЕ . Тортилья- собственного производства или производства поставщиков Срок годности- 2. Письмо- согласование ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» 2. КЛП - рег. ЦСМ(8. ОПЛАТИТЬ ВАШЕЙ VISA- MASTERCARD ИЛИ ПРИОБРЕСТИ В НАШЕМ ИНТЕРНЕТ- МАГАЗИНЕ (все формы оплаты, быстрый выбор и доставка)или ЗАКАЗАТЬ E- MAIL СЧЕТ НА ОПЛАТУ ТОВАРА (сообщить наименование и почтовый адрес Заказчика, наименование товара)1. ТУ 9. 11. 9- 0. 95- 6. ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ»Ассортимент: штруделя, круассаны, слойка по- испански, слойки, фаготтини, пирог- курник, эчпочмак,пироги губадия, катлама, элеш, пирог с мясом, пирог рыбный с рисом, пирог с луком и яйцом, пирог творожный, пирог фруктово- ягодный Срок годн. Срок годности 1. 20 час. Письмо- согласование ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» 2. КЛП - рег. ЦСМ (8. ПРИОБРЕСТИ В НАШЕМ ИНТЕРНЕТ- МАГАЗИНЕ (все формы оплаты, быстрый выбор и доставка)или ОПЛАТИТЬ ВАШЕЙ VISA- MASTERCARD или ЗАКАЗАТЬ E- MAIL СЧЕТ НА ОПЛАТУ ТОВАРА (сообщить наименование и почтовый адрес Заказчика, наименование товара)2. ТУ 9. 13. 0- 0. 69- 6. ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ» (c ИТУ . ТРАДИЦИОННЫЕ ПО ОСТ 1. Сборника технологических нормативов. Добрынинский; Т. и п. Подмосковный; Т. и п. Творожный; Торты и пирожные слоеные: Т. Т. и п. слоеный с конфитюром; Т. Колизей; Торты и пирожные воздушные: Т. Паутинка ; Т. и п. Полет; Т. и п. Киевский; Торты и пирожные миндальные: Т. Крещатик; Торты и пирожные комбинированные: Т. Заварной; Торты и пирожные крошковые: Т. Ночка Пирожные: П. Песочное кольцо; Песочная полоска с кремом, со сгущенкой; П. Корзиночка песочная Пирожные по рецептурам тортов являются нарезными; Изготовитель имеет право дополнять наименование продукции именами собственными или фантазийными наименованиями. Срок годности изделий - 7. Сроки годности – 1. Зарегистрирован Центром стандарт. КЛП прилагается.(9. ОПЛАТИТЬ ВАШЕЙ VISA- MASTERCARD ИЛИ ПРИОБРЕСТИ В НАШЕМ ИНТЕРНЕТ- МАГАЗИНЕ (все формы оплаты, быстрый выбор и доставка)или ЗАКАЗАТЬ E- MAIL СЧЕТ НА ОПЛАТУ ТОВАРА (сообщить наименование и почтовый адрес Заказчика)2. ТУ 9. 13. 0- 1. 25- 6. ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ» Ассортимент: - Торт и пирожное (Т. П.)Ореховый- Т. и П. Т. и. П.- бисквитные Пирожные по рецептурам тортов являются нарезными; Изготовитель имеет право дополнять наименование продукции именами собственными или фантазийными наименованиями Срок годности замороженных изделий при Т. Предприятие- изготовитель имеет право дополнять наименование продукции именами собственными или фантазийными наименованиями.(В ТУ учтены требования ТР ТС 0. ТР ТС) КЛП – рег. ЦСМ(9. 90. 0 руб.)ОПЛАТИТЬ ВАШЕЙ VISA - MASTERCARD или ПРИОБРЕСТИ В НАШЕМ ИНТЕРНЕТ- МАГАЗИНЕ (все формы оплаты, быстрый выбор и доставка)или ЗАКАЗАТЬ E- MAIL СЧЕТ НА ОПЛАТУ ТОВАРА (сообщить наименование и почтовый адрес Заказчика, наименование товара)2. ТУ 9. 13. 0- 1. 21- 6. ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ МУЧНЫЕ» (КЕКСЫ И РУЛЕТЫ)Ассортимент: БОЛЕЕ 5. ВИДОВ ПРОДУКЦИИ: Кексы на разрыхлителях (3. ССтоличный, Чайный, Ореховый, Творожный с изюмом, Творожный, Здоровье, Кремовый, Золотой ярлык, Десертный в шоколаде, Московский, Шафрановый, Краснодарский, Ореховый люкс, Чайный люкс, Двухцветный, Янтарный, Новинка, Ароматный, Волжский, Уфимский, Свердловский, Студенческий, С какао, Детский, Воронежский, Русский, С изюмом, Кукурузный, Яблочный, Медовый, Фруктовый с пряностями, На сгущенке, Диабетический, Постный; Кексы без разрыхлителей и дрожжей: Серебряный ярлык, Бисквитный, Юбилейный, Песочный, Хлебный, Миндальный, Кексы без разрыхлителей на дрожжах (1. Весенний, Майский, Здоровье люкс, Славянский, Домашний, Луганский, Российский, Кавказский, Донской, Спортивный, Новый; Рулеты: Фруктовый, Экстра, Кремовый, С маком, Со сгущенкой, С вареной сгущенкой Подробный ассортимент- на сайте www. Зарегистр. Центром стандарт. КЛП прилагается (9. ОПЛАТИТЬ ВАШЕЙ VISA - MASTERCARD или ПРИОБРЕСТИ В НАШЕМ ИНТЕРНЕТ- МАГАЗИНЕ (все формы оплаты, быстрый выбор и доставка)или ЗАКАЗАТЬ E- MAIL СЧЕТ НА ОПЛАТУ ТОВАРА (сообщить наименование и почтовый адрес Заказчика, наименование товара)3. ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ, СУХАРНЫЕ И МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ3. ТУ 9. 11. 0- 0. 72- 6. ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ» Ассортимент- 6 наименований изделий: а) Хлеб «Деревенский мягкий» - оригинальный подовый хлеб из пшеничной муки с добавлением хлеба ржаного или ржано- пшеничного (хлеб черствый - до 4. Хлеб и булочные изделия «Из Восьми Злаков», виды - «Из Восьми Злаков», «Из Восьми злаков с пряностями», «Из Восьми злаков плюс», «Из Восьми злаков плюс с пряностями» (хлеб подовый или формовой или булочки из муки пшеничной, смеси мучной композитной «8 злаков» производства ОАО «Мелькомбинат», г. Тверь (соотношение муки : смеси мучной «8 злаков» - 3. ИТУ 2. 01. 3 г.- введены изменения по ТР ТС 0. ТР ТС) С/э закл, КЛП - рег. ЦСМ(6. 50. 0 руб.)ОПЛАТИТЬ ВАШЕЙ VISA- MASTERCARD или ПРИОБРЕСТИ В НАШЕМ ИНТЕРНЕТ- МАГАЗИНЕ (все формы оплаты, быстрый выбор и доставка)или ЗАКАЗАТЬ E- MAIL СЧЕТ НА ОПЛАТУ ТОВАРА (сообщить наименование и почтовый адрес Заказчика, наименование товара)3. ТУ 9. 11. 5- 0. 03- 6. ИЗДЕЛИЯ БУЛОЧНЫЕ ТИПА ЛЕПЕШЕК ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ»Ассортимент: 5 видов изделий: лаваш традиционный, лаваш армянский (тонкий), лепешки- матнакаш (армянские), лепешки (коржи) для пиццы (с поднятым краем), лепешки- пита (лепешки с карманом для шавермы, шаурмы) Изменение . Срок годности сухариков- до 6 мес., гренок (обжаренных в масле)- до 1 мес. КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА, ПТИЦЫ, РЫБЫ4. СТО 6. 11. 44. 40. РЫБА СОЛЕНАЯ И ПРЯНОГО ПОСОЛА» сельдь соленая и пряного посола, сельдь кусочками соленая и пряного посола, филе сельди соленое и пряного посола, филе горбуши соленое, филе кеты соленое, филе семги соленое, брюшки семги, кеты и горбуши соленые, рольмопсы из филе сельди соленой и пряного посола, горбуша кусочками соленая, скумбрия кусочками соленая и пряного посола, мойва неразделанная соленая и пряного посола, килька неразделанная соленая и пряного посола, тюлька неразделанная соленая и пряного посола (Изм. СТО 2. 01. 3 г.- введены изменения по ТР ТС 0. ТР ТС 0. 22/2. 01. ТР ТС) Согл. ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии»- письмо- согласование,2. ШАВЕРМА И ШАУРМА»ШАВЕРМА, ШАУРМА- изделия изжареного мяса птицы, или мяса баранины или свинины, овощного салата, соуса и лепешки (лаваша, лепешки- питы, булки, батона). Условия реализации: сразу после изготовления. Срок годности шавермы, шаурмы на предприятии изготовителе в горячем состоянии - не более трех часов (п. ГОСТ Р 5. 07. 63). Технология впервые разработана на основе углубленных эпидемиологических и гигиенических исследований производства шавермы, шаурмы, обеспеспечивает безопасность и высокое качество, стабильные условия изготовления продукции. Сроки годн.- мясо отварн.- 2. СТО 2. 01. 3 г.- введены изменения по ТР ТС 0. ТР ТС 0. 22/2. 01. ТР ТС) Изм. 2. 01. СТО согл. Роспотребнадз., КЛП - рег. ЦСМ(8. 50. 0 руб.)ОПЛАТИТЬ ВАШЕЙ VISA - MASTERCARD или ПРИОБРЕСТИ В НАШЕМ ИНТЕРНЕТ- МАГАЗИНЕ (все формы оплаты, быстрый выбор и доставка) или ЗАКАЗАТЬ E- MAIL СЧЕТ НА ОПЛАТУ ТОВАРА (сообщить наименование и почтовый адрес Заказчика, наименование товара)4. ТУ 9. 21. 4- 0. 48- 6. ИЗДЕЛИЯ КУЛИНАРНЫЕ ИЗ МЯСА» Ассортимент: готовые к употреблению изделия из говядины, оленины, свинины, говядины со свининой, баранины: Бифштексы мясные жареные, Котлеты мясные жареные, Шницели мясные жареные (варианты: без добавления хлеба, с добавлением хлеба), Биточки, Тефтели мясные готовые Голубцы и голубцы ленивые готовые, Пельмени, Манты, Хинкали отварные Мясо для гуляша тушеное(ИТУ 2. ТР ТС 0. 21/2. 01. ТР ТС 0. 22/2. 01. ТР ТС) Срок годности- 2. С/э закл, КЛП - рег. ЦСМ(6. 00. 0 руб.)ОПЛАТИТЬ ВАШЕЙ VISA- MASTERCARDИЛИ ПРИОБРЕСТИ В НАШЕМ ИНТЕРНЕТ- МАГАЗИНЕ (все формы оплаты, быстрый выбор и доставка)или ЗАКАЗАТЬ E- MAIL СЧЕТ НА ОПЛАТУ ТОВАРА (сообщить наименование и почтовый адрес Заказчика)4. ТУ 9. 21. 4- 0. 18- 6.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
December 2016
Categories |